Schokolade und Wein

Trinken Sie gerne guten Wein aus unserer Region? Darüber hinaus lieben Sie ein gutes Stück Schokolade oder arbeiten regelmäßig mit dem Genussmittel Schokolade? Dann kombinieren Sie doch beides – denn diese beiden Gaumenfreuden harmonieren einfach wunderbar!

Bei Ihrem Erlebnis Wein und Schokolade dürfen Sie sich auf fantastische Kombinationen von erstklassigem Wein und hochwertigen Grand Cru Schokoladen freuen!

Erschmecken und finden Sie die besten Kombinationen und erleben Sie völlig neue Geschmackseindrücke! Wie beim Wein gibt es auch im Reich der edlen Schokolade besondere Herkunftsbezeichnungen und Klassifizierungen. Was sind die wichtigsten Hauptanbaugebiete für Kakao und wie wird überhaupt aus den Kakaobohnen feinste Schokolade? Antworten auf diese Fragen und wie Sie Ihren Umsatz mit Schokolade und Wein erhöhen können, erfahren Sie in diesem Seminar.

Freuen Sie sich auf ein völlig neues Genuss-Erlebnis! Die neu erworbenen Kenntnisse helfen beim aktiven Verkaufsgespräch und steigern Ihre Sicherheit, Produkte zu

empfehlen.

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Auf einen Blick

• Kleine Sensorik-Einführung
• Aromaparcours
• Vortrag „Harmonie von Schokolade
und Wein“
• Vortrag „Ursprung und
Vielfalt der Schokolade“
• Verkostung von sechs Weinen und
• Grand Cru Schokoladen

Seminarprogramm HwK

Ihre Ansprechpartnerin:

Sieglinde Straeten

Telefon: +49 (0) 261/398-113

Telefax: +49 (0) 261/398-990

E-Mail: SieglindeStraeten

Anschrift:
Handwerkskammer Koblenz
David-Roentgen-Straße 10
D-56073 Koblenz

Teilnehmen:

Teilnehmer:

Genussmenschen und Mitarbeiter in der Konditorei und Bäckerei

Termine:

26.03.2012 und 27.09.2012

Donnerstag, 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Teilnahmegebühr:

89,00 € für 2010 incl. MwSt.

Die Teilnehmerzahl ist auf 18 Personen begrenzt