Aktiver Zusatzverkauf mit Zweitplatzierung

Das Kulturgut Wein ist in unseren Regionen mit dem traditionellen Handwerk eng verbunden. Viele Touristen und Kunden schätzen die Erzeugnisse der Handwerks, die Region als Urlaubsgebiet und natürlich den heimischen Wein.
 
In der heutigen Zeit sind Sie als Unternehmer gefragt neue Wege zu gehen um erfolgreich zu sein. Unabhängig ob Sie Konditor oder Bäcker mit angeschlossenem Cafe oder Take-Away- Theke sind oder als Fleischer ein „Außer-Haus-Buffet“ verkaufen.

Eine erhebliche Umsatzsteigerung ist durch Zusatzverkauf leicht und ohne große Investitionen zu erzielen. Eine Sortimentserweiterung durch Wein ist einfach und unkompli-ziert. Wir nennen Ihnen Bezugsquellen, zeigen Ihnen die Deckungsbeiträge auf und erklären wie Sie ein Weinplat-zierung attraktiv gestalten.

Abschließend lernen Sie, wie Sie mit einfachen Methoden ein Beratungsgespräch erfolgreich abschließen und so die Beratungsqualität steigern.

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Auf einen Blick
• Wein als Umsatzgarant
• Attraktive Erst- und
   Zweiplatzierung
• Dekoration als Verkaufsförderung
• Weineinkauf und Bezugsquellen
• Deckungsbeitragsermittlung
• Präsentkörbe mit Wein
• Kundenwerbung
• Verkaufsgespräch richtig führen:
   „Up- und Cross-Selling“ im
   Verkaufsladen

Seminarprogramm HwK
Ihre Ansprechpartnerin

 

Sieglinde Straeten

Telefon: +49 (0) 261/398-113

Telefax: +49 (0) 261/398-990 


E-Mail: Sieglinde Straeten

Anschrift:
Handwerkskammer Koblenz
David-Roentgen-Straße 10
D-56073 Koblenz

Teilnehmer:

Bäcker, Konditor oder Fleischer

 

Termine: 

11.10.2010

Montag, 09.00 Uhr bis 16.15 Uhr

 

Teilnahmegebühr:

179,00 €  incl. MwSt.


Die Teilnehmerzahl ist auf 18 Personen begrenzt