Weinkenner IWI

Stilsicherer Umgang mit Weinen basiert auf geschulter Sensorik und Fachkenntnis. Mit dem modularen Schulungskonzept zum Weinkenner (IWI) erlangen Sie den Einstieg in die professionelle Weinerkennung. Neben Hintergrund-Informationen zu den wichtisten weinproduzierenden Anbaugebieten unterstützt die Verkostung repräsentativer Weine das Gelernte.

Modul 1 - Basic

Das Basic Modul bietet ein intensives, internationales und sehr praxisbezogenes Training. Lernen Sie alles über den Weinanbau, Weinherstellung, Weinsensorik, Weinansprache und über das Weinland Deutschland.

Modul 2 - Advance

Das Advance Modul bietet umfangreiche Kenntnisse über die berühmtesten Anbaugebiete in Frankreich, Italien, Spanien und Österreich – auch wenn Sie die Basis-Ausbildung nicht absolviert haben. Repräsentative Weine stärken Ihre Verkostungstechnik und zeigen praxisnah Unterschiede auf.

Modul 3 - Professional

Das Professional Modul bietet umfangreiche Kenntnisse über die Weine der Neuen Welt und die Thematik der Harmonie von Speisen zu Wein – auch wenn Sie die vorherigen Ausbildungsabschnitte nicht absolviert haben. Ein praktisches Geschmacks-Erlebnis auf höchstem Niveau!