Alles was prickelt

Als wahrscheinlicher "Vater" aller Schaumweine gilt Dom Pérignon (1683 – 1715), ein Benediktinermönch und Kellermeister der Abtei Saint Pierre von Hautviller, inmitten des Departements Champagne. Heute erfreut sich das genussvolle Erzeugnis größter Beliebtheit.

Dieses Eventseminar zeigt Ihnen auf, wie aus Wein ein nobler Champagner wird. Wir stärken Ihr persönliches Geschmacksbild, verdeutlichen anhand repräsentativer Proben unterschiedliche Herstellungsverfahren sowie Qualitäten und diskutieren in gemeinsamer Runde über die Harmonie von Sekt und Speise, Serviertemperatur und Lagerfähigkeit von Schaumweinen.